塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は　晴れています。7時現在　玄関前の気温は20度で　日陰のヒンヤリ感が戻ってきました。今朝はネットの不調でアップが遅れ　すみませんん。　

昨日は早く帰れて　翌日から天気が悪そうなので　庭先でジンギスカンを食べました。日のある時間は川や山並みを眺めながらの食事です。カセットコンロが活躍します。日が暮れてからの月や星はコモが出て見られませんでした。

やはり肉を食べると元気が出ます。

こんな庭先料理を始めて１年経ちますが　冬から春先にかけて　半年は　できないのが残念です。

冬は室内でホットプレートを使った　蒸し料理　鍋料理が多くなります。材料を入れｒｙだけで　料理と言うような代物ではないですが、、

以前　このブログでお話した落合さんは　夏でも鍋料理が多いそうです。

スタートは　シメサバとクリアアサヒからです。

久しぶりに赤ワインを飲みました。