山歩きのあとは

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2015年10月 3日 07:27

今日の塩原温泉は晴れています。　　7時現在　玄関前の気温は11度でした。

尾瀬の帰り道は　道の駅たじまに寄って　会津の地酒　金紋会津を買うのが恒例になっています。今回も買ってきました。

夕食は　ホットプレートで焼肉と　人参、タマネギを焼いてみました。その後は　塩原大根の上に　チーズを乗せて焼いてみました。

チーズと大根の相性は　意外と良いです。

赤ワインも買ってありましたが、今回は　金紋会津のワンカップ、糖質ゼロの発泡酒、それに焼酎を少々にして　赤ワインは　後日にしました。

山歩きのあとのアルコールは　本当に美味しいです。

　焼き始め前の状態。

　焼肉とチーズを乗せた大根。

当館のホームページは　http://www.myogaya.com/　です。