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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

どんど焼き

2017年1月15日 07:07

今日の塩原温泉は晴れています。  7時現在 玄関前の気温はマイナス7度、今季一番の冷え込みです。積雪は15cm位です。

昨日 1月14日は どんど焼きの日です。正月飾りを燃やし、炎で餅などを焼きます。当館では約200m上流の 梅ヶ丘で毎年行います。ここは池もあり安心です。

雪が積もり着火が心配でしたが ちょうど風も出てきて良かったです。

明賀屋本館と彩つむぎの正月飾りを一緒に燃やしました。今年はお餅や さつま芋も焼いて 楽しいひと時でした。

材木と一緒に燃やすと燃えやすくなり コツが分かったような気がします。(昨年は灯油を使いニオイが少し移りました)

この煙にあたるとご利益があるそうです。

Dscn9787  新聞紙と杉の葉を使い着火しました。


Dscn9790  少しコゲましたが、サツマイモも美味しかったです。


Dscn9793  餅は これ位になってからアルミに包んで置くと良いみたいです。


Dscn9794  アツアツで美味しかったです。

当館のホームページは http://www.myogaya.com/ です。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
   をご覧ください。