カレンダー
2018年5月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
最新の記事
カテゴリー
過去の記事

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

ほやの塩辛

2018年5月 2日 07:28

今日の塩原温泉は晴れています。 7時現在 玄関前の気温は14度でした。

青森県に里帰りした社員が ほやの塩辛を買ってきてくれました。ほやは個性的な味で 好き嫌いが分かれますが 私は好きです。

久保田の萬壽が残っていたので ほやをツマミにして飲みました。日本酒と良く合いますね。

萬壽は 生酒のように 酵母菌が残っているような口当たりで、濃厚 芳醇という表現がぴったりと思います。

日本酒の冷やは 口当たりが良く つい飲み過ぎてしまう事が多いですが 最近は飲み過ぎる事は 少なくなりました。

だんだん 年相応の飲み方をしないといけない と思います。

Dscn1263_01  こんな感じでした。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
   をご覧ください。