クリスマスイブ

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2019年12月25日 07:09

今日の塩原温泉は晴れています。７時現在　玄関前の気温は1度でした。

　昨日はクリスマスイブでした。西那須野方面に用事があったので　ユークベニマルに寄って　食材を買ってきました。

　チラシは　楽して楽しむクリスマスとあり、実に良いキャッチコピーと思いました。

　サーモン　カツオのたたき　アヒージョなどを買ってきました。アヒージョを食べるのは　初めてのような気がします。

　ホットプレートにオリーブオイルをひいて炒めました。エビとキノコの食感も良く　美味しかったです。

　またプレゼントも貰い　楽しい時間になりました。

　　昼間はケーキを食べました。

　今年もホットプレートが活躍しました。

　最後は　ヤキソバにしました。