ストーブ

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2025年4月 7日 07:17

今日の塩原温泉は　晴れています。温泉街は　少し風がありました。　７時現在　玄関前の気温はプラス8度でした。

事務所では　FF暖房機の他に　石油ストーブも使っています。補助的と停電用です。お客様がチェックアウトした後　このストーブで　時々餅を焼きます。時間をかけますが　外はカリカリ　中は　むっちりで美味しいです。

以前は　休館日に　ニンニクを焼いていました。

４月になり　さすがに氷点下の日は　なくなりました。出だしの気温も　あえてプラスと書かなくて　よいと思います。そろそろストーブもしまうようです。

来シーズンの冬はストーブで　半日位　煮込む料理を作りたいです。ストーブを使わない時期は　ソーラークッカーという器具？があるそうで　それを使いたいです。

写真のように　ストーブで焼きます。

残り2つに　なりました。