風の森

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2014年9月26日 07:28

今日の塩原温泉は晴れています。７時現在　玄関前の気温は１５．５度でした。

同じ旅館業ですが　私の高校の先輩で　日本酒に造詣が深い方がいます。先週　会議の終了後「これを飲んでカルチャーショックを受けた」という日本酒を紹介され　買ってきました。

置いてあるお酒屋さんは日本各地の名酒を並べてあります。量販店に対抗するのは　こういう商売の仕方があるのですね。

一緒に買ってきたのは風の森　というお酒です。買ったきた日は飲まず、翌日飲みました。少し炭酸が入っていて、ワインのようでみなく、東北のお酒のようにガツンと来るわけでもない、芳醇という言葉の良く似合う日本酒でした。

日本酒は奥が深いです。

冷蔵庫に保管しています。

当館のホームページは　　http://www.myogaya.com/　　です。