塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は晴れています。７時現在　玄関前の気温は0度でした。昨日は雪になり　今朝は山が雪化粧しています。道路の雪は　かなり溶けましたが一部凍結の恐れがあり、安全運転でお越しください。

先日　タマネギをフードプロッセッサーで擦り下ろし　レンジで加熱してドレッシングを作るお話をしました。

自宅だけでなく　賄いでも　そのドレッシングを使うことになりました。タマネギを手作業で擦り下ろすのは　重労働なので　自宅のフードプロッセッサーを台所に持ってきました。自宅で使う分は　賄いの社員が　この台所で作ります。

また　せっかくの機会なので　社員の賄いも　このフードプロッセッサーで作れると良いですね。

賄いなので　値段の張る食材は使えませんが　レパートリーは広がると思います。

　　これから活躍してほしいです。