塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は、晴れています。　7時現在　玄関前の気温は度でした。

　当館の社員が自分で作った米を持ってきてくれていました。もう一ヶ月経ちますが、なかなか米をといだり　釜にセットできずにいました。

　精米して時間が経つと風味が落ちてきます。当館のご飯をお客様が美味しいと言ってくれる理由の一つは　地元のお米屋さんが　当館から注文を受けてから精米して持ってくることもあると思います。

　自分で米をといで　圧力鍋にセットしたら　餅の差し入れが！重なるものですが　両方とも美味しく頂きました。

炊きあがりました。光の関係なのか　黄色に見えるところもありますが、真っ白です。

豆餅はオーブンで焼き　１０時のオヤツにしましたが　正午になってもお腹が空かず　昼食は　午後１時になりました。