あんこう鍋

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2015年1月22日 07:40

今日の塩原温泉は曇りです。　7時現在　玄関前の気温は0度で湿度もあるせいか　暖かめに感じます。

今日は例外ですが、寒中というだけあって　最近は寒い日が多いです。こんな日は鍋がいいですね。あんこう鍋を作ってもらい食べました。プリン体を気にせず食べられて　ありがたいです。

合わせたのは東錦の生酒です。ついついお酒も進みました。

それと　私は焼いた茄子は食べられますが、漬物の茄子とタクアンは　食べられませんでしたが、頑張って食べてみました。何とか食べられて良かったです。

　東錦の「雄飛」と「いうお酒です。

　　あんこう鍋

　茄子とタクアン。

当館のホームページは　http://www.myogaya.com/　です。