暑気払い

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2018年9月 9日 07:01

昨日の夜から出かけていて　事前投稿です。今頃　私は青森県三沢市にいます。

6日の県内の平野部は暑く　特に栃木市が暑く感じました。昨日　機嫌が良かったと書きましたが、本当は　頭に血がのぼっていたかも？

宇都宮以南に行く時　帰りは必ずと言って良いほど　矢板市のヨークベニマルに寄り　食材を買います。

夜８時以降になると　魚や肉が　かなり安くなりますが、夕方なので　定価でした。

例によって　ホットプレートで　ラムのジンギスカンと豚のレバーを焼き暑気払いしました。レバーは生で食べたい誘惑にかられましたが、我慢です。

良い栄養補給になった気がします。

　　よく火を通さないと。

　　黄金ブラックが美味しいです。

お時間のない方は「５分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
をご覧ください。