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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

チャーシュー

2018年9月19日 07:06

今日の 塩原温泉は曇りで 少しだけ青空が見えます。  7時現在 玄関前の気温は13度でした。

当館の番頭さんで 料理が好きな方がいます。今回「 おつまみに」との事で チャーシューを作ってくれました。

私は ラーメンを滅多に食べないので チャーシューを食べる機会は あまりなく ありがたいです。

EXILEでは ラーメンが禁止されている という噂があります。(真偽は分かりませんが)

チャーシューはネギも たっぷり乗せてあります。味の浸み込み加減も良く、ビールと共に 美味しく頂きました。

屋外でやる趣味と 屋内でやる趣味があると楽しいと言われます。私の屋外の趣味は 山歩きですが、屋内でも ビール以外の趣味があると良いですね。

Dscn2544_01  美味しく頂きました。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
    をご覧ください。