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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
トマト狩り
2019年3月26日 07:36
今日の塩原温泉は、晴れています。 ７時現在 玄関前気温は プラス3度でした。
１６日の ＮＩＫＫＥＩプラス1は ライターの飯田敏子さんが 大分県玖珠郡のトマト狩りの記事を書いていました。
この辺りは朝晩の気温差があり、空気清涼で トマトの栽培が盛んです。以前は夏から秋の収穫でしたが 今は通年で収穫出来ます。
収穫体験だけでなく トマトを使ったプノンペンラーメンも 名物であります。カンボジアゆかりの物ですかね。トマト丼まであります。
私の知っている方で 味噌汁にトマトを入れる方がいますが、何にでも 合うのかな？
日本経済新聞から