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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

世界一美味しい手抜きごはん

2021年2月17日 07:08

今日の塩原温泉は、晴れています。7時現在 玄関前の気温はマイナス2度でした。

 

「世界一美味しい手抜きごはん」という本を 図書館から借りてきました。これは2月13日の日本経済新聞 NIKKEIプラスお 何でもランキング 自炊が楽しい!!簡単レシピ本で第2位にランクされた本です。

 

ざっと目を通しましたが どの料理も簡単で しかも美味しそうです。

 

趣味は 家の外と家の中と2つあると良いと言われています。私の家の外の趣味は もちろん山登りですが 家の中での趣味も、手抜き料理と答えられると良いですね。食事は3度あります。電気圧力鍋もそうですが 私の性格的に 手間のかからない方が好きです。

 

この本は 早く帰れた時の夕食か 夜食の参考になりそうです。

DSCN0367[1].JPG