フキノトウがありました。

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2024年2月20日 07:18

今日の塩原温泉は　晴れています。7時現在　玄関前の気温はプラス8度で、2月としては　異常に暖かです。　

今年の冬は　時々冷えますが　例連より冷え込みは厳しくなく　雪も少ないです。当館周辺にもフキノトウが顔を出し始めました。

何度かお話ししていますが　フキノトウは　私が物心ついて最初に採って食べた記憶のある山菜です。

あの独特の苦みを味わうと春が来たのを実感します。以前旅行会社の方が来た時フキノトウのテンプラを出したら　喜んでもらえて今でも　時々話がでます。

フキノトウは人間だけでなく　カモシカも狙っていて　カモシカより先に採って食べる必要がありますね。

なお明日は事前投稿になりますので　ご了承ください。

フノトウ「は　写真中央です。　春の訪れを感じます。