塩原温泉 明賀屋本館ブログ

今日の塩原温泉は　晴れています。6時50分現在　玄関前の気温は17度でした。　

毎週水曜日の午後からは休館日です。天気も良く　どこかハイキングの予定を入れれば良かったですが　西那須野に出かけました。暑い！

帰ってから庭先で　ホットプレートで約肉をやろうとしましたが　自宅に戻るのが７時近くなってしまったのと　ネコが脱走しないよう神経を使いながら　庭先に　ホットプレートや材料を出すのが　面倒になり　室内で　蒸し料理に切り替えました。

レバ刺しを　ゴマダレ風味のタレで食べながら　出来上がるのを待っていました。タレは少ししょっぱいですが　昼間暑かったのでちょうど良い感じがします。例によって炭酸を飲みながら　美味しく頂きました。

レバ刺しと炭酸です。

室内なので　蒸し料理にしました。