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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

栄養補給

2024年8月23日 07:28

今日の塩原温泉は 曇りで原間が少し見えます。7時現在 玄関前の気温は22.5度でした。


朝 デジカメが行方不明になりました。理由は 思い当たるフシがあり あとで お話しします。

 

21日は 6時前に帰って 庭先で 食事をしようと思いましたが 6時を過ぎてしまい 室内になりました。

 

炭酸を飲みながら カツオのタタキを食べ ホットプレートでナスを焼き いつもはお昼に食べている 肉野菜を蒸し焼きにしました。

 

銀次が お相伴してくれて 1時間半くらいかけての食事なりました。暑い日が続いたので よい栄養補給になりました。

 

次回は 前菜?だけでも 外で食べたいです。


DSCN0870[1].JPG

カツオのタタキ ニンニクは チューブから出し過ぎてしまいました。

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ナスは焼いて ショウガを付けて食べると おいしいです。

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肉と野菜は 蒸して食べました。