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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
日光その2、とんかつ浅井と日光温泉
今日の塩原温泉は、曇りです。7時現在、玄関前の気温はプラス7.5度でした。
奥日光の散策は11時半ころ終わり、いつもお世話になっている湯の家さんに行ったら休館中でした。他の日帰りは12時半からで、先にお昼を食べることにしました。
今回もお昼は、とんかつ浅井です。ソースカツどん900円(税込み)を食べ、食べきれない部分は、持ち帰りました。昨年と同じです。温泉は 日光市内まで下り、日光温泉に入りました。硫黄泉ではありませんが、疲労回復します。
地元の方の憩いの場になっています。おじいちゃんが女風呂に間違って入り、一悶着あったようです。管理の女性が、謝っていましたが、この女性のせいではないです。
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とんかつ浅井 入り口です。
ソースカツどん
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日光温泉です。
奥日光散策
今日の塩原温泉は、曇りです。6時50分現在、玄関前の気温はプラス5度でした。
昨日は、奥日光に行ってきました。当初、光徳牧場からスノーシューで、切込湖、刈込湖に、夏は通れない(積雪時しか行けない)道をショートカットしていく予定でしたが、予想以上に雪が溶けていました。
昨年は3月13日に光徳牧場から林道をスノーシューで歩きましたが、その時は、かなりの雪がありました。
予定を変更して 湯滝から遊歩道を泉門池まで、スノーシューは履かずに歩きました。この遊歩道は、何回も歩いたことがありますが、冬歩くのは初めてです。
すれ違う方もなく、静かな散策を楽しめました。天気は曇りでしたが、風もなく、楽しい時間でした。
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泉門池付近です。
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湯滝の回りに、ツララは、ありませんでした。
銀山温泉
今日の塩原温泉は、小雨が降っています。6時現在、玄関前の気温はプラス4度でした。これから奥日光に行くので、早めの投稿です。
2月21日の日本経済新聞、NIKKEIプラス1、湯の心旅は、旅行作家の野添ちかこさんが、山形県銀山温泉の記事を書いていました。
名前の由来は、延沢銀山の鉱脈が尽きた後、湯治場として開かれたことから、きているようです。ガス灯や風情のある木造の建物などがあり、大正ロマンの温泉街とも書いてありました。
記事の中に紹介されていた能登屋旅館さんの料金は2万6500円〜になっていました。今は2万円以上が当たり前の時代でしょうか?
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日本経済新聞から
エゾシカの肉
今日の塩原温泉は、小雨が降っています。7時現在、玄関前の気温はプラス6度でした。
知人に鹿肉が手に入ったら、分けてほしい と頼んであったら、エゾシカの肉をくれました。
凍結した状態で送られてきました。ニンニクと醤油で味付けもしてあります。家に持って帰り、カセットコンロで焼くのが一番ですが、家族から苦情が来そうで、旅館で焼いて自宅に持ち帰りました。
ワインと合わせるのも良いですが、来月は懇親会付きの会合が多いこともあり、ノンアルワインにしました。これでも十分、酔っぱらいます(笑)美味しく頂きました。
以前もお話ししましたが、この辺りで狩猟の免許があれば、シカをワナで捕まえて、お客様に鹿肉をお出しできそうですが。
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味付けしてありました。
すごい野菜スープ
今日の塩原温泉は、曇りで少しだけ青空が見えます。7時現在、玄関前の気温はプラス3度でした。
天野恵子さん著「すごい野菜スープ」を、読みました。副題に 82歳、現役女医が教える、とありますが、著者は現役の女医さんです。
お医者さんは、健康で長生きする方と、医者の不摂生で、割と早く亡くなる方と、両極端の木がします。
本の中で、いろいろな野菜スープが紹介されています。基本、切って煮るだけなので、私にもできそうです。血圧も安定するようです。
最初に紹介されている基本スープは、玉ねぎ、にんじん、キャベツと一緒に、かぼちゃを切りますが、かぼちゃを切るには、意外と力が必要で 、違うものに変えても良い気がします。
それと 天野さん、毎朝リード線を付けてネコの散歩をしています。我が家の、なぎと、銀次はメタボなので、散歩の必要を感じます。
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ご一読をお勧めします。
ネコの日
今日の塩原温泉は、晴れています。7時現在、玄関前の気温はプラス2度でした。
2月22日は ネコの日です。ウイキペデイアによるとネコ愛好の文化人が 「猫の日制定委員会」を設立。「猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみしめる記念日を」という趣旨で一般から公募した中で2月22日が一番多かったようです。
養老孟司さんが、ネコの愛好家として、有名ですね。亡くなった飼い猫との思い出の「まる ありがとう」という本を書いています。今度、読みたいです。
我が家の なぎと銀次は元気ですが、梅が丘にいたミーコは埼玉県に引っ越しました。少し寂しい気がしますが、今ではお姫様生活をしているようで、結果として良かったと思います。
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けさの なぎ(右側)と銀次です。
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なぎは 生後間もなく、我が家に来ました。
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銀次は ノラネコ歴1年くらいで、我が家に来ました。
学習再開
今日の塩原温泉は、晴れています。7時現在、玄関前の気温は0度でした。
以前お話ししたように、管理業務主任者とマンション管理士のダブル受験の講座を、アガルートに申し込み、学習を始めました。この2つの試験はインプットの内容が80%から90%重なると言われていて、ダブル受験の方も多いようです。
過去問は過去10年分 500問やるように勧められています。2つだと1000問になります。今の時期、過去問は正解かどうかを気にせず、インプットの思いやるようにと講師に勧められていますが、それにしては間違いが多いです。
何で、試験であと2点取れなかったでなく、よくあと2点まで点が取れたと思った方が良い感じです。ただスタートが早いので、慌てず、じっくりやった方が良いです。
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教材は、上、中、下と3回に分けて送られてきます。
今月のトランベール
今日の塩原温泉は、晴れています。7時現在、玄関前の気温はマイナス3度でした。
19日、ホテルレストランショーに行くのに新幹線に乗ったら、トランベールの表紙にウルトラマンとベムラーがいる!ベムラーはウルトラマンの初回に出てきた怪獣です。中を見ると、栃木県に関係した内容です。副題に 特撮×ジオの旅と ありました。
大谷石の採掘場にウルトラマンテイガに出てきた石像があり、屋外でしか撮影できない大爆発は ファンの間では「いつもの砕石場」としておなじみの栃木市の岩船山です。私は知りませんでした。
まだ詳しくは読んでいませんが、面白そうです。
余談になりますが、護送中ベムラーに逃げ出されるのは、ウルトラマンも不注意でしたね。
表紙 ウルトラマンとベムラーです。
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大谷石の採掘場の紹介もあります。
ホテルレストランショー
今日の塩原温泉は、晴れています。7時現在、玄関前の気温はマイナス3度でした。
昨日は 東京ビックサイトで開催中の、ホテルレストランショーに行ってきました。何年ぶりでしょうか?以前は受付で記入したカードを出しましたが、今はネットで事前登録にったり、中国語が あちこちで聞こえたり、時の流れを感じます。
今回は東展示場の1.2.3が改装中で、200m以上離れた西展示場で ネット関係の展示が行われていました。
会場は広いですが、今回は割とテーマを絞っての見学で、時間を効率的に使えたと思います。会場内のブースで塩原の旅館の方にお会いしてセミナーに誘われましたが、参加せず帰路につきました。
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会場入り口
鹿肉料理
今日の塩原温泉は、雪が舞っています。6時現在、玄関前の気温はマイナス3度で、新たな積雪は2cmでした。
これから東京に行くので、早めの投稿です。
2月14日の日本経済新聞、NIKKEIプラス1は、フォトライターの鈴木健太さんが、長野県下諏訪町の鹿肉料理の記事を書いていました。
下諏訪町の鹿肉料理の歴史は古く、肉食が禁忌されていた時代に、諏訪大社から、「鹿食免」という免罪符を頂き、食べていた文化があります。
鹿肉は硬く、匂いが強いイメージがありますが、調理法も工夫しています。
塩原だけでなく、各地で鹿の増え過ぎによる被害が発生しています。鹿肉をジビエで使い、適正な個体数を維持できれば、良いですね。
日本経済新聞から
