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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

源たれ

2017年11月21日 07:21

今日の塩原温泉は晴れていますが、温泉街は風が強めです。 7時現在 玄関前の気温は0.5度で、橋の上は うっすらと雪が積もっている個所もあります。安全運転でお越しください。

「源たれ」という 焼肉のたれが 青森県にあります。焼肉のたれですが、チャーハンやパスタにも使え 青森県では各家庭に1本はある人気商品です。

彩つむぎの社員が青森県に里帰りした時に買ってきてくれました。

青森県は ニンニクの生産量も リンゴの生産量も日本一で その2つが入っている地元の味です。

甘すぎず 辛すぎず自然な味で 応用範囲が広いのも 納得できます。大田原の東武百貨店にも売っているそうです。

全国区になった青森県の味ですね。

Img_7138  美味しく頂きました。

お時間のない方は「5分で分かる明賀屋本館の魅力」
http://www.myogaya.com/landing/
   をご覧ください。