キノコ汁

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2019年10月16日 07:12

今日の塩原温泉は晴れています。７時現在　玄関前の気温は9度でした。天気予報通り冷えています。

　社員が　「もみはつ」の　キノコ汁を作ってきてくれました。秋ですね。私が小学生の頃は　秋になると　背負い籠に　ナメコや　シメジを入れた　キノコ売りの方が　塩原にもいましたが　最近は見なくなりました。

　旅館の周辺には　キノコも見かけますが　キノコは　図鑑を見ながら採っても　間違える事があると言われていて　怖いので　自分では採らないです。

ヤマミスの取水口の点検に行く時　途中　キノコの香りのする場所が　何か所かありますが、スルーです。

　でも　キノコは基本的に好きなので　家に持ち帰り　美味しく頂きました。

　　旬の味覚です。