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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

キノコ汁

2019年10月16日 07:12

今日の塩原温泉は晴れています。7時現在 玄関前の気温は9度でした。天気予報通り冷えています。

 

 社員が 「もみはつ」の キノコ汁を作ってきてくれました。秋ですね。私が小学生の頃は 秋になると 背負い籠に ナメコや シメジを入れた キノコ売りの方が 塩原にもいましたが 最近は見なくなりました。

 

 旅館の周辺には キノコも見かけますが キノコは 図鑑を見ながら採っても 間違える事があると言われていて 怖いので 自分では採らないです。

 

ヤマミスの取水口の点検に行く時 途中 キノコの香りのする場所が 何か所かありますが、スルーです。

 

 でも キノコは基本的に好きなので 家に持ち帰り 美味しく頂きました。

 

DSCN6193_01.JPG  旬の味覚です。