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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

アウトドア料理

2021年6月 9日 09:54

今日は 事前投稿になります。

 

65日のNIKEIプラス1 くらし探検隊は アウトドアで自動調理に挑戦の記事が載っていました。

 

グルメなソロキャンプが空前のブームだそうで メステインという調理器はレシピ本も出ています。

 

メステインとは容量800ミリリットル程度の深い直方体の調理器具で西洋はんごう とも言われています。何故 自動調理というか 分かりませんが、、

 

私は基本 歩くときは荷物を軽くする主義で 山小屋は賄い付きを選びます。車で 持って行くとしたら ガスコンロですかね。

 

ただ 後でメステインの自動調理の動画は 見ようと思いました。

 

DSCN1411[1].JPG


日本経済新聞から