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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
葛西選手
2022年6月 3日 08:00
今日は 事前投稿です。
5月28日のＮＩＫＫＥＩ プラス1 食の履歴書は スキージャンプ選手の葛西紀明さんでした。
体重を1ｋｇ落とすと飛距離が2ｍ伸びる と言われるジャンプ競技で 試合前3日間は断食し体重を3-4ｋｇ落とし 当日を迎えるそうです。よく力が入りますね。
専用の土鍋で炊く白米や とんかつが好きと書いてありました。私も とんかつは好きです。
記事の中で 札幌市内に7店舗ある「とんよし」が紹介されていました。葛西選手によると「日本中でいろいろなとんかつを食べたけど 一番おいしい」とのことです。
札幌に行く機会があったら 昼は とんよし 夜はサッポロビール園に行きたいです。
![DSCN4381[1].JPG](http://blog.myogaya.com/assets_c/2022/06/DSCN4381[1]-thumb-400x300-6277.jpg)
日本経済新聞から