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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

本格焼酎 泡盛の日

2019年11月 2日 07:26

今日の塩原温泉は晴れています。7時現在 玄関前の気温は8度でした。

 

 11月1日は 本格焼酎 泡盛の日です。私は 島唄という 泡盛のお湯割りを夏でも飲むことが多いです。焼酎もお湯割りです。

 

お湯が4で お酒が1の割合です。これ位の度数がちょうど良いです。昨日は芋焼酎の黒霧島でした。

 

本格焼酎や泡盛は どの料理にも合い、お酒が回るのも抜けるのも早いような気がします。マグロのお刺身をくれた方がいて ツマミにして食べました。美味しいです。

 

昨年の12月は 東京で本格焼酎 泡盛の夕べに行ったのを思い出します。昨年は手で持つカバンでしたが 今年行くとしたら 両手が自由になるようリュックにしようと思います。

 

DSCN6370_01.JPG

 紙パックだと 環境への負荷も小さいと思います。