本格焼酎　泡盛の日

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2019年11月 2日 07:26

今日の塩原温泉は晴れています。７時現在　玄関前の気温は8度でした。

　１１月１日は　本格焼酎　泡盛の日です。私は　島唄という　泡盛のお湯割りを夏でも飲むことが多いです。焼酎もお湯割りです。

お湯が4で　お酒が1の割合です。これ位の度数がちょうど良いです。昨日は芋焼酎の黒霧島でした。

本格焼酎や泡盛は　どの料理にも合い、お酒が回るのも抜けるのも早いような気がします。マグロのお刺身をくれた方がいて　ツマミにして食べました。美味しいです。

昨年の１２月は　東京で本格焼酎　泡盛の夕べに行ったのを思い出します。昨年は手で持つカバンでしたが　今年行くとしたら　両手が自由になるようリュックにしようと思います。

　紙パックだと　環境への負荷も小さいと思います。