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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

食べれば食べるほど 若くなる法

2019年11月24日 07:24

今日の塩原温泉は 雨になりました。7時現在 玄関前の気温は10.5度でした。

 

 菊池真由子さん著「食べればたべるほど 若くなる法」を図書館から借りてきました。菊地さんは管理栄養士として1万人以上の悩みを解消した方です。

 

 私の普段の食生活は 朝食に目玉焼きを食べ 夜食に納豆を食べ おおむねアンチエイジングになっていました。

 

 これに 牛ロースや シーフードスパゲテイ アーモンドチョコが加われば なお良いと思いました。シワの出来ないお酒は赤ワインだそうです。

 

牛ロースに関しては 食べている人といない人は見た目と体力に差がでると書いてありました。

 

私は肉は鶏肉が多く 豚肉を少々 牛は ほぼ食べないですが 食べるようにしてみます。

 

 とはいえ あまり神経質にならず いろいろな季節の食材を食べるのが 一番のような気がします。

 

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