まいにち小鍋

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2020年11月 1日 06:54

今日の塩原温泉は、晴れています。6時３０分現在　玄関前の気温は5.度でした。

今日から１１月です。暑いのも寒いのも、苦手な私は　辛い季節ですが　今年の冬はアウトドアも楽しもうと思っています。

家の中でも楽しめるよう　小田真規子さん著「まいにち小鍋」を取りよせました。そう、これからホットプレートで鍋料理をしようと思います。

第一章から第五章まであり、定番鍋　おつまみ編、激うま鍋、薬膳ヘルシー鍋、即席コンビニ鍋と　バリエーションが多いです。

私は　ホットプレートを使う時は　必ず飲むので　おつまみ鍋から読むようでしょうか（笑）

安くて簡単　ヘルシーでお酒にも合うようです。