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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

栄養補給

2021年11月25日 07:03

今日の塩原温泉は、晴れています。7時現在 玄関前の気温は3度でした。 

 

23日の献血は いつも通り400ccでした。看護婦さんからは「できれば温泉には入らず シャワーで済ます事 と お酒を飲んだ場合 いつもより酔いの回りが早い事」を指摘されました。

 

当初 海鮮鍋の具材を買っていこうと考えていましたが 予定を変更して レバーとササミ 野菜セットを買いました。

 

水分と栄養を補給し 血が出来やすい食材を食べようと、、、ササミと野菜セットは蒸しましたが さすがにレバーは フライパンで焼きました。

 

酔いが回るのは やはり早いですね。でも栄養の吸収も良くなった気がします。次の献血は2月です。


DSCN2776[1].JPG

スタートは カツオのタタキにニンニクを漬けて食べました。

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ササミと野菜は ホットプレートで蒸します。

DSCN2781[1].JPG

レバーや 蒸すより焼いた方が美味しい感じがします。穴は最初から開いていました。