カレンダー
2020年5月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
最新の記事
カテゴリー
過去の記事

山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

旬の味覚

2020年5月 1日 07:38

今日の塩原温泉は曇りです。7時現在 玄関前の気温は10度でした。

 

今年も  タラノメとコシアブラの季節になりました。タラノメは山菜の王様とも言われていて、毎年楽しみにしています。やはり天ぷらが一番です。

 

一杯やりながら食べました。同じアルコールを飲むなら 旬の味覚と共に味わうのが通と 個人的には思っています。

 

飲む前に脂肪分を摂ると アルコールの吸収が遅くなるので いつもはチーズを食べますが 今回は天ぷらで脂分を摂りました

 

天ぷらのお酒も 美味しかったです。

IMG_7898.JPG

   タラノメの天ぷらです。

IMG_7900.JPG

  コシアブラも美味しいです。


IMG_7901.JPG

  ニンニクもたっぷり食べました。