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山登りと生ビールをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

ジンギスカンを食べました。

2020年6月30日 07:19

今日の塩原温泉は、曇りで時々小雨が降っています。7時30分現在 玄関前の気温は18度でした。

 

天気が良くて、早く帰れた時、何が楽しみかというと自宅の庭でのホットプレートです。昨日は夕方小雨が降りましたが すぐに止み良かったです。

 

料理という言葉は使う程でないですが、昨日はジンギスカンにしました。味付けしたジンギスカンを冷凍のパックにした物がスーパーに売っています。それに野菜を足しただけです。

 

ジンギスカンは 匂いが強く屋外向けです。自分も楽しく、家族にも迷惑をかけずに良いと思います。学生の頃、東十条にジンギスカン屋があり、時々行っていました。ご主人かなりのご高齢になったでしょうが、お元気でしょうか?

 

天気が悪くても 屋外で食事をする方法が考えられ(屋根の下を利用する)ますが、折り畳みのイスとテーブルを買ってくる必要があります。

 

DSCN8496[1].JPG

  スタート前です。220gを1パック使いました。

DSCN8499[1].JPG    次回は漬け汁を捨ててから焼くと良さそうです。