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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
鹿教湯温泉
2025年12月24日 07:00
今日の塩原温泉は 小雨が降っています。ホワイトクリスマスには、なりませんでした。 7時現在、玄関前の気温はプラス2度でした。
12月20日NIKKEIプラス1 湯の心旅は、旅行作家の野添ちかこさんが、長野県鹿教湯温泉の記事を書いていました。
鹿教湯の由来は 「鹿に化身した文殊菩薩が信仰心のあつい漁師に温泉のありかを教えた」 から来ています。温泉名に これだけ由来が書いてあるのは珍しいです。
その中の三水館は 2001年に「古くて新しい宿」をコンセプトに 古民家を移築して温泉街から引っ越してきて営業を始めました。父、母、娘、父の姉と家族みんなが料理人なのが すごいですね。
大型旅館以外では 館主の哲学、美学を前面に出しても良いと思います。
日本経済新聞から