久しぶりの電気圧力なべ

山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。

2025年12月28日 06:53

今日の塩原温泉は　晴れています。6時５０分現在玄関前の気温は0度でした。

先日　久しぶりに鶏肉のトマトソース煮を圧力なべで作ろうとしなら、中身の鍋がない！

何処へしまったかと思い、心当たりの場所を探しましたが見つかりません。ケーズ電気で鍋だけ注文しようと思いましたが　少し待つことにしました。思いがけない場所にしまったのを社員が見つけてくれました。

今回は豚の角煮にしました。大根も入れると美味しくなると言われて大根も入れました。

少し水が多かったようですが　まずまずの仕上がりでした。お酒を飲む回数が減ったり、忙がしかったりで圧力なべやホットプレートの話題が減ってますね。

材料をセットします。

出来上がりました。