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山登りをこよなく愛し、毎日1万歩を歩く、塩原温泉の老舗旅館「明賀屋」の社長が、日々のあれこれをつづります。
頂きものの多い日
2023年6月10日 06:53
今日の塩原温泉は 雲が多めでしたが 晴れ間が広がっています」。6時50分現在 玄関前の気温は16.5度でした。
昨日は近所の方から 調理済みの カブ、ホウレンソウ、フキ そしてお赤飯を頂きました。カブとフキは地元で採れた物です。
七輪があれば災害時も大丈夫と言っていても 山の中に生えている物で 何が食べられて 何が食べられないか もっと詳しく知る必要はあると思いました。
山菜は キノコほど難しくないので 少しずつ覚えたいです。
頂いた物を 食べる順番を考えていたら 社員が 「たまに うどんを食べてください」と うどんを作って持ってきてくれました。私は あまり麺類は食べませんが ありがたく 頂きました。
美味しく味付けしてありました。
鶏肉の出汁が効いて 体も暖まります。